泰崗部落手工果醬



水蜜桃阿嬤的故鄉


『泰崗部落(Pngyan wagi)』位於新竹縣尖石鄉秀巒行政區,自古便是泰雅族人漁獵居住的場所。泰崗部落位於司那基標高1440公尺的山區中,地扼後山新光、鎮西堡、司馬庫斯等部落交通孔道,是後山泰雅部落的交匯地帶。  

泰崗部落古名『炎瓦抑(Pngyan wagi)』,譯為「日光充足的地方」,全年日照豐富,氣候宜人。泰崗部落(Pngyan wagi)傳統以種植小米以及打獵為主要生活方式,之後隨著道路的開通,經濟活動轉往種植高經濟價值的高冷蔬果為主。因日照充足,部落居民種植的水蜜桃堪 稱一絕,甜嫩多汁,最讓外地遊人眷念不忘。

2007年6月,在商業週刊的報導下,「水蜜桃阿嬤」成了整個泰崗部落的代名詞,各界對於水蜜桃阿嬤祖孫的關心,不斷地湧入新竹縣尖石鄉後山這個和雲霧一 般高的泰雅族部落。然而,時間慢慢推移,多數的人們早已將這個地方忘得一乾二淨,所謂的「心貧族」在一時熱情付出援助關心,內心得到自我社會地位的肯定後,對於泰崗部落的後續發展,似乎也不那麼在意了


2008年起,「晨星半導體」向泰崗部落團購水蜜桃,2000盒的大訂購單,成功的為苦無出路的農產品開啟銷售契機。但一個企業、一次性的採購,是不足以維繫部落產業的永續於是「晨星半導體基金會」委託中華民國社會事業發展協會,以長期投入、深耕、培力的方式,長期在部落與原住民朋友一起工作,進行生產輔導、品質檢驗,並建立『吃、喝、玩、樂做公益』銷售網站、客服中心,為顧客者有更好的消費經驗,也為部落產業的永續打基礎

2009年起,IBM志工社因緣際會認識柔夏長老,柔夏長老是無不良習慣(不抽煙, 不喝酒及不嚼檳榔)原住民但是在前幾年的健康檢查中他發現的各項指數都非常的差尤其脾臟有腫大的現象醫生判斷主要原因是農藥污染所造成的傷害原住民生長在自然的環境下且生性樂觀理應非常健康除了菸酒及檳榔之外農民使用的化肥及農藥是造成壽命不長的原因之一這是柔夏長老堅持農業轉型的主要原因柔夏長老知道部落中必須有人做先鋒他的妻子就花了很多錢到韓國去學習已經成功多年自然農法回來並配合中興大學蔡東纂教授來實施他的自然農法當年IBM志工社在南港辦公室揪團單日88盒2010年單日將近破百2011年更逼近四百盒,協助柔夏長老實現他的理想

2012年起,IBM志工社和洋幫辦以及台灣遠流公益協會攜手合作成立台灣農業讚專案團隊,獲得IBM百年公益獎助金贊助,將利用雲端科技和網路社群讓更多對的人認識泰崗部落,並號召志工一起協助建立泰崗部落官網,期待有一天部落族人能夠接手,自己自足


柔夏長老的堅持

長老原先種植水蜜桃的方法, 也是使用慣性農法, 為何想到要改變呢? 其實並不是追逐市場潮流, 或是透過有機市場擴張來增加利潤? 簡單的來說, 其實只是單純的為了"健康".

長老在多年前透過擔任鄉民代表之際. 透過補助款檢查身體, 無不良嗜好(不抽菸, 不喝酒, 不吃檳榔)的長老竟然在身體檢查中發現脾臟是一般人的兩倍大. 這可嚇壞了長老一家人.

醫生聽說長老務農, 就推測長老的身體問題應該是農藥引起的. 長老心裡也在想, 很多部落裡面的農友, 年紀不大就歸主懷抱了, 很可能都是因為這樣的原因, 農藥撒下去, 第一個傷到的就是自己, 再來就是環境及農產品, 最後才到消費者.

為了多賺一點錢, 傷害了自己, 環境, 農產品及消費者, 怎麼算都不划算. 因此在想, 是否有其他的方式種植水蜜桃? 祖先不用這些東西都能有收穫, 沒有理由種不出來.

這時, 正好有機會了解到韓國有1/3農友採用自然農法, 但因為自己有公職在身, 因此就讓長老夫人自費到韓國學這一套農法回來用.

剛開始使用韓國的自然農法時, 並不是那麼的順利,畢竟韓國屬於高緯度, 病蟲害不像台灣這麼多. 因此剛開始幾乎是沒有收成.

同時, 長老想到祖先一些利用大自然的資源防菌, 以及增加營養的方法, 結合中藥, 就成了漢方酵素防菌劑及營養劑.



泰崗部落柔夏長老親送漢方酵素水蜜桃到台北,長老很謝謝台灣農業讚粉絲團們和IBM志工社志工們的支持,今年的水蜜桃都已經完成預購,小編也在此感謝各位老爺夫人的大力轉寄

我們也獲得Capgemini(新加坡商凱捷管理顧問股份台灣分公司)的贊助,委由愛樂活社企蘇貝兒開發漢方酵素水蜜桃手工果醬,減少長老一些次級品的損失,也再次感謝Capgemini,愛樂活社企和蘇貝兒的愛心資助



泰崗部落無毒漢方水蜜桃手工果醬限量80罐,一罐380元,運費自付
有興趣的朋友填寫以下訂購單,可搭配手工餅乾70元

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